113115-01
Untersuchungen der specifischen Eigenschaften der beiden Säuren, aus denen die Traubensäure besteht. SS. 127-149. In: Annalen der Physik und Chemie. Hrsg. J. C. Poggendorff. Band 80.
Leipzig, Barth, 1850. - (21 x 13 cm). (2) X, 580 S. Mit 6 gefalteten Kupfertafeln. Pappband der Zeit.
Erste deutsche Ausgabe seiner Straßburger Untersuchungen. - Pasteur zeigt, "daß beim Zusammenbringen der levorazemischen und dextrorazemischen Säure sofort die gewöhnliche kristallisierte reazemische Säure entsteht.... (Pasteur zeigt weiter) den Einfluß der Lösung auf das Drehvermögen" (Nicolle, Pasteur S. 20). - Exlibris. Stempel auf Titel. Einband leicht bestoßen, sonst sauber und gut erhalten
Untersuchungen der specifischen Eigenschaften der beiden Säuren, aus denen die Traubensäure besteht. SS. 127-149. In: Annalen der Physik und Chemie. Hrsg. J. C. Poggendorff. Band 80.
Leipzig, Barth, 1850. - (21 x 13 cm). (2) X, 580 S. Mit 6 gefalteten Kupfertafeln. Pappband der Zeit.
Erste deutsche Ausgabe seiner Straßburger Untersuchungen. - Pasteur zeigt, "daß beim Zusammenbringen der levorazemischen und dextrorazemischen Säure sofort die gewöhnliche kristallisierte reazemische Säure entsteht.... (Pasteur zeigt weiter) den Einfluß der Lösung auf das Drehvermögen" (Nicolle, Pasteur S. 20). - Exlibris. Stempel auf Titel. Einband leicht bestoßen, sonst sauber und gut erhalten
180 €