113464-01
Conditorei-Recepten.
Deutsche Handschrift auf Papier.

Ohne Ort, 1856. - (15,5 x 10 cm). 10 Bll. Marmorpapierumschlag der Zeit mit handschriftlichem Deckelschild.

Kleines und handliches Heft mit Rezepten für: Baiser, Makronen, Holippen (Eisenkuchen), Wiener Torte, Butterteig, Bisquit, Sandtörtchen, Vanilleeis, Marzipan, weiße Lebkuchen und französische Linzertörtchen. - Stellenweise leicht braunfleckig. Einband bestoßen. Insgesamt für ein derartiges Gebrauchsbuch gut erhalten