118036-01
Burger, Johann.
Vollständige Abhandlung über die Naturgeschichte, Cultur und Benützung des Mais oder türkischen Weitzens.

Wien, Geistinger, 1809. - (20,5 x 12,5 cm). XII, 436 (4) S. Mit 4 (3 gefalteten) Kupfertafeln und 1 gefalteten Tabelle. Dekorativer grüner Halblederband der Zeit.

Einzige Ausgabe der ersten Monographie über den Mais. Sie war jahrzehntelang das unübertroffene Standardwerk zum Thema und gilt heute als Klassiker der landwirtschaftlichen Fachliteratur. "Sein Werk über den Maisbau wurde zum Muster einer landwirtschaftlichen Monographie" (NDB). Der Mais wurde in Mitteleuropa auch "Türkischer Weizen" genannt, da seine eigentliche Herkunft nicht bekannt war, er aber über den Vorderen Orient zu uns kam. - Eine Tafel mit der Darstellung der Maispflanze. Die anderen zeigen landwirtschaftliche Geräte wie Pflüge und Gestelle zum Trocknen von Mais. - Rücken leicht ausgebleicht, sonst sehr hübsches Exemplar in ungewöhnlich guter Erhaltung