112267-01
Lunge, Georg.
De fermentatione alcoholica.

Bratislava, Freund, 1859. - (21 x 13,5 cm). 28 (3) S. Original-Rückenbroschur.

Einzige Ausgabe seiner seltenen Dissertation, mit der er bereits vor dem Ende seines Studiums promoviert wurde. - Lunge (1839-1923) war Professor für technische Chemie an der ETH in Zürich. Der Schwerpunkt seiner Forschungen lag auf der industriellen Herstellung von Soda. - Stempel auf Titel. Anfang und Ende leicht angestaubt und stellenweise etwas fleckig, sonst gut erhalten. - DSB 8, 553