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Artikel 103863-01


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103863-01  Pitt, John.
How to Brew Good Beer. A complete Guide to the Art of Brewing Ale, Bitter Ale, Table Ale, Brown Stout, Porter and Table Beer. To which are added Practical Instructions for Making Malt. (18 x 11 cm). XII, 148 S., 24 S. Verlagskatalog. Mit 4 Abbildungen. Blindgeprägter grüner Original-Leinwandband, unbeschnitten.
London, Longman u.a, 1859.
Erste Ausgabe dieser seltenen Einführung in das Brauwesen für Jedermann mit Rezepten für die einzelnen Biersorten. - Die Abbildungen zeigen Grundrisse und Längsschnitte von Braukellern. - Schmutztitel mit Besitzvermerk von alter Hand. Vier Seiten im Falz verstärkt. Einband gering berieben und bestoßen. Insgesamt sauber und wohlerhalten. - Schoellhorn 3/216

350 €