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Artikel 106352-01


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106352-01  Dictionnaire portatif de cuisine,
d'office et de distillation... Ouvrage également utile aux chefs d'office & de cuisine les plus habiles, & aux cuisiniers qui ne sont employés que pour des tables bourgeoises... 2 Teile in 1 Band. (17,5 x 10 cm). XVI, 384 S.; 382 (2) S. Lederband der Zeit mit reicher Rückenvergoldung.
Paris, Vincent, 1767.
Erste Ausgabe dieses umfangreichen gastronomischen Wörterbuchs. - Exlibris. Ohne vorderen fliegenden Vorsatz. Stellenweise leicht fleckig. - Rücken und untere Kanten der Deckel mit kleinen Fehlstellen, sonst gut erhalten. - Vicaire 276; Oberlé 124 (Anm.)

550 €