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Artikel 111327-01


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111327-01  Wender, Max.
Praktische Anleitung zur Fabrikation kohlensäurehaltiger Erfrischungs- und Luxus-Getränke. (24 x 15,5 cm). VIII, 296 S., 36 S. Anzeigen. Mit 170 Abbildungen. Moderner Halbleinwandband im Stil der Zeit.
Berlin. Brandt bzw. Wien. Spielhagen & Schurich, 1898.
Einzige Ausgabe dieses seltenen Werkes über die Herstellung von künstlichen Mineralwässern, Limonaden und Schaumweinen. Mit zahlreichen Rezepten für Sirupe und Extrakte. - Die Abbildungen zeigen überwiegend die benötigten Maschinen und Gerätschaften. - Interessant sind auch die teils illustrierten Firmenanzeigen am Schluss. - Vereinzelt gering stockfleckig, sonst sauber und wohlerhalten

380 €