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Artikel 112295-01


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112295-01  Dampf-Chocoladen-Maschinen & Fabrik von Heinr. Lor. Birkner (Hrsg.)
Preise der ächten Potsdamer Dampf-Chocoladen- und neuen Cacao-Fabrikate. (31 x 14 cm). Lithographierter Einblattdruck. Mit 1 Abbildung.
Nürnberg, (Ca. 1850).
Überaus seltene Preisliste mit 42 Spezialitäten der Firma mit Preisangaben. - Miethe (1791-1832), Lebküchler in Potsdam, produzierte ab 1828 als Erster Schokolade mit Hilfe einer Dampfmaschine. 1832 gründete er zusammen mit Heinrich Lorenz Birkner eine zweite Fabrik in Nürnberg, die dieser später alleine übernahm. - Die Abbildung zeigt die Maschine zur Schokoladenherstellung. - Leicht knittrig und mit Faltspuren

250 €