Lebensmittel [54]

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Book Picture 3612
86046-01
Hales, (Stephen). Instructions pour les mariniers, contenant la maniere de rendre l'eau de mer potable, de conserver l'eau douce, le biscuit, le bled, et de saler les animaux. Traduit de l'Anglois.
Den Haag, Paupie, 1740. (15,5 x 10,5 cm). LIV (4) 264 S. Mit 2 (1 gefalteten) Kupfertafeln. Pappband der Zeit.
 
480 €
Book Picture 3792
56248-02
Hauke, Fr. Lehrbuch der allgemeinen Waarenkunde für kommerzielle und technische Lehranstalten sowie zum Selbstunterrichte. 2. umgearbeitete Auflage.
Wien, Braumüller, 1865. (23 x 14,5 cm). IV, 733 S. Pappband der Zeit.
 
220 €
Book Picture 3994
78183-04
Hermann, Fr(iedrich) B(enedikt) W(ilhelm) (Hrsg.) Bericht der Beurtheilungs-Commission bei der allgemeinen deutschen Industrie-Ausstellung zu München im Jahr 1854. 12 Teile und Index in 1 Band.
München, Franz, 1855. (23,5 x 15 cm). Zus. ca. 1050 S. Mit 3 mehrfach gefalteten Tabellen. Halblederband der Zeit mit dekorativer [...]
 
480 €
Book Picture 3999
112821-01
Hermbstädt, Sigism(und) Friedr(ich) (Hrsg.) Gemeinnützlicher Rathgeber für den Bürger und Landmann. Oder Sammlung auf Erfahrung gegründeter Vorschriften... Bände 1-3 (von 6) in 1 Band.
Berlin, Amelang, 1817-19. (20 x 12 cm). (2) VIII, 186 S.; VIII, 192 S.; VIII, 192 S. Mit 1 gefalteten Kupfertafel. Dekorativer [...]
 
250 €
Book Picture 4124
115727-01
Hildebrand & Sohn, Theodor (Hrsg.) Hildebrand, Kakao, Schokolade.
Berlin, 1929. (23,5 x 14 cm). 94 S. Mit zahlreichen, teils farbigen Abbildungen. Illustrierte Original-Broschur mit [...]
 
380 €
Book Picture 4736
116172-01
Kerner, Justinus. Das Fettgift oder die Fettsäure und ihre Wirkungen auf den thierischen Organismus, ein Beytrag zur Untersuchung des in verdorbenen Würsten giftig wirkenden Stoffes.
Stuttgart und Tübingen, Cotta, 1822. (19,5 x 11,5 cm). XXIII, 368 S. Pappband der Zeit.
 
1.200 €
Book Picture 5058
106354-01
Kriegs- und Verpflegungs Ordonnanz, vor die Kayserliche in dem Fränckischen Craiß stehende Regimenter.
Nürnberg, Felsecker, 1690. (35 x 21,5 cm). 8 Bll. Mit Holzschnitt-Titelvignette und -Schlussvignette. Lose Bogen, unbeschnitten.
 
240 €
Book Picture 5088
111349-01
Krünitz, Johann Georg. Ökonomisch-technologische Encyklopädie. Teil 186: Tonreihe bis Transponiren.
Berlin, Pauli, 1845. (19,5 x 12 cm). (2) 734 S. Mit lithographiertem Portrait, Holzschnitt-Titelvignette und 5 Lithographien [...]
 
280 €
Book Picture 5271
80445-01
L'art de conserver et d'employer les fruits... pour faire suite ŕ la cuisiničre de la campagne et de la ville. 3čme édition.
Paris, Audot, 1829. (18 x 11 cm). XII, 180 S., 24 S. Verlagsanzeigen. Mit lithographiertem Frontispiz. Lithographierte Original-Broschur, [...]
 
180 €
Book Picture 5469
111020-01
Lesser, A(ugust). Lesser's Handel im Kleinen in seiner Beziehung auf Material-Waaren und Victualien... ein nothwendiges Hand- und Hülfsbuch für Krämer... Hrsg. von Ch. F. G. Thon. 2. gänzlich umgearbeitete, vermehrte und verbesserte Auflage.
Weimar, Voigt, 1842. (21 x 12,5 cm). X, 452 S., 2 Bll. Verlagsanzeigen. Pappband der Zeit.
 
180 €
Book Picture 5487
97920-01
Lever Brothers (Hrsg.) Souvenir of Port Sunlight. The Story of Port Sunlight its Work and its People.
Port Sunlight, (Ca. 1927). (21 x 26 cm). 24 Bll. Mit zahlreichen Abbildungen. Illustrierter Original-Kartonband mit Kordelbindung.
 
80 €
Book Picture 5537
67205-01
Liebig, (Justus von). Extract of Meat.
Ohne Ort, 1873. 4°. 3 S. Original-Broschur. (Sonderdruck aus: Pharmaceutical Journal).
 
110 €
Book Picture 5549
73119-01
Liebig, J(ustus von). Ueber die Bestandtheile der Flüssigkeiten des Fleisches. 112 S. - Und: Liebig. Bemerkungen zu den vorstehenden Versuchen. 5 S. In: Annalen der Chemie und Pharmacie. Band 62.
Heidelberg, Winter, 1847. 8°. (8) 384 S. Mit 1 gefalteten lithographierten Tafel. Moderner Pappband.
 
650 €
Book Picture 5557
14658-01
Liebig, Justus (von). Chemische Untersuchung über das Fleisch und seine Zubereitung zum Nahrungsmittel.
Heidelberg, Winter, 1847. 8°. VIII, 116 S. Moderner Pappband im Stil der Zeit.
 
900 €
Book Picture 5590
67222-01
Liebig, Justus von. Eine neue Fleischbrühe für Kranke. 3 S. - Und: Liebig. Ein Mittel zur Verbesserung und Entsäuerung des Roggenbrodes (Hausbrod, Commisbrod). 4 S. In: Annalen der Chemie und Pharmacie. Bände 91/92 in 1 Band.
Heidelberg, Winter, 1854. (19,5 x 13 cm). (8) 376 S./ (8) 435 S. Mit 1 mehrfach gefalteten lithographierten Tafel. Etwas späterer [...]
 
320 €
Book Picture 6182
109715-01
Moleschott, Jac(ob). Physiologie der Nahrungsmittel. Ein Handbuch der Diätetik.
Darmstadt, Leske, 1850. (22 x 14 cm). VI, 646 S. Geprägter Leinwandband der Zeit.
 
170 €
no book picture
113043-02
Poppe, J(ohann) H(einrich) M(oritz von). Geschichte der Erfindungen in den Künsten und Wissenschaften, seit der ältesten bis auf die neueste Zeit. 4 Teile in 1 Band.
Dresden, Hilscher, 1828-29. (17 x 10,5 cm). (6) 96 (6) S.; (4) 126 S.; (4) 127 S.; (4) IV, 160 S. Pappband der Zeit. (Allgemeine [...]
 
190 €
Book Picture 7384
112258-01
Reiss, M. (Hrsg.) Nürnberger Lebkuchen-Versandt.
Nürnberg, (Ca. 1904). (15,5 x 11 cm). 8 S. Mit 5 Abbildungen. Original-Broschur.
 
85 €
Book Picture 7397
88920-01
Remer, Wilhelm Herrmann Georg. Lehrbuch der polizeilich-gerichtlichen Chemie. 2. vermehrte und verbesserte Auflage.
Helmstedt, Fleckeisen, 1812. (19,5 x 12 cm). XXXII, 675 (2) S., 1 Bl. Anzeigen. Pappband der Zeit.
 
350 €
no book picture
99116-01
Repertorium für die Pharmacie. Hrsg. (A.) Buchner. Band 41.
Nürnberg, Schrag, 1832. (14,5 x 9 cm). X, VIII, 493 S. Leinwandband der Zeit.
 
60 €