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Fleischerhandwerk [21]
Zeige 1 - 20 von 21 Büchern
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117245-01
(Geguf, Johann C.).
Mittheilungen über die Nothwendigkeit und erweisliche Möglichkeit, die schweizerische Schafzucht zu vermehren und zu veredeln. Zur Beachtung aller hohen Stände besonders Uri, Schwyz, Unterwalden, Glarus, Graubünden, Wallis, Tessin und Freyburg als höchst wichtiges National-Bedürfnis.
Sursee, Selbstverlag, 1837. (18,5 x 11,5 cm). 20 S. Broschur der Zeit.
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77 €
107243-01
(Germershausen, Christian Friedrich).
Die Hausmutter in allen ihren Geschäfften. Band 2 (von 5).
Leipzig, Junius, 1778. (20,5 x 12 cm). (16) 872 S. Pappband der Zeit.
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198 €
95901-01
Atlas zur Zeitschrift für Bauwesen.
Hrsg. im Ministerium der Öffentlichen Arbeiten. Jg. 51.
Berlin, Ernst, 1901. (45 x 30 cm). 2 Bll. Mit 69 Tafeln. Halblederband der Zeit.
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154 €
110754-01
August Kulche ou la reliure prend ses distances.
Exposition, Bibliotheque historique de la Ville de Paris.
Paris, 2006. (29 x 24 cm). 54 (1) S. Mit zahlreichen ganzseitigen Abbildungen. Original-Kartonband. (Reliures d'art).
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77 €
108069-01
Blankenstein, H(ermann) und A. Lindemann.
Der Zentral-Vieh- und Schlachthof zu Berlin. Seine baulichen Anlagen und Betriebs-Einrichtungen.
Berlin, Springer, 1885. (38,5 x 27,0 cm). (4) 76 S. Mit 20 (5 farbigen und 2 gefalteten) lithographierten Tafeln und 19 Textabbildungen. [...]
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528 €
114093-01
Bloch, Felix.
Konvolut mit 10 Sonderdrucken.
1934-51. (25 x 16,5 bis 27 x 20 cm). Mit Abbildungen. Original-Broschuren.
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214 €
117736-01
Christ, J(ohann) L(udwig).
Vom Mästen des Rind- Schweine- Schaaf- und Federviehes. Nebst beigefügten Erziehungsregeln des Viehes... für Landwirthe, Hausväter und Hausmütter.
Grätz, Tedeschi, 1792. (17 x 10,5 cm). 276 (18) S. Kartonband der Zeit, unbeschnitten.
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209 €
89224-01
Churfürstliche Bergkordnung auff der
Platten.
Ohne Ort, (Ca. 1970). (19,5 x 15 cm). 22 Bll. Moderner Halbleinwandband.
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82 €
106352-01
Dictionnaire portatif de cuisine,
d'office et de distillation... Ouvrage également utile aux chefs d'office & de cuisine les plus habiles, & aux cuisiniers qui ne sont employés que pour des tables bourgeoises... 2 Teile in 1 Band.
Paris, Vincent, 1767. (17,5 x 10 cm). XVI, 384 S.; 382 (2) S. Lederband der Zeit mit reicher Rückenvergoldung.
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605 €
104652-01
Dingler, Joh(ann) Gottfr(ied).
Beschreibung und Abbildung mehrerer Dampf-Apparate zur Benützung der Wasserdämpfe, zum Kochen und Heizen in verschiedenen öffentlichen Anstalten, in der Haus- und Landwirthschaft, in Fabriken, Manufakturen, Gewerben etc.
Augsburg. Doll bzw. Leipzig. Kummer, 1818. (19,5 x 12,5 cm). XX,140 S. Mit 4 gefalteten Kupfertafeln. Pappband der Zeit mit eingebundenem illustriertem [...]
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638 €
101150-01
Gilpin, William (Hrsg.)
Manufacturers of edge tools & steel. Patent screw augers & boring bits, cider press & other screws, lifting jacks, cart arms, & axles, vices, chains, anvils & heavy ironwork in general.
Cannock, 1868. (18,5 x 27 cm). (8) 58 S. Mit getöntem lithographiertem Frontispiz und 1002 Abbildungen auf 48 lithographierten [...]
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1.925 €
111825-01
Glücksmann, Carl.
Kritische Studien im Bereiche der Fundamentalanschauungen der theoretischen Chemie. Teil 2: Über die Molekularhypothese.
Leipzig und Wien, Deuticke, 1894. (21,5 x 14,5 cm). (2) 74 S. Halbleinwandband der Zeit.
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99 €
105112-01
Harzer, Friedrich.
Die Anlegung und Benutzung der Eiskeller, sowie die Bereitung des künstlichen Eises und die dazu dienenden Apparate nach neuester und vorzüglichster Konstruktion. 2. verbesserte und vermehrte Auflage.
Weimar, Voigt, 1864. (21,5 x 13 cm). VIII, 86 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit 7 doppelblattgroßen lithographierten Tafeln. Halbleinwandband [...]
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418 €
103840-02
Haüy, (René-Just).
Traité de cristallographie, suivi d'une application des principes de cette science a la détermination des espčces minérales, et d'une nouvelle méthode pour mettre les formes cristallines en projection. 2 Textbände und Atlasband in 3 Bänden.
Paris, Bachelier & Huzard, 1822. (20 x 12,5 und 22 x 27,5 cm). (4) LXXII, 607 S./ (4) 650 (1) S. Mit gestochenem Titelblatt und 84 Kupfertafeln. [...]
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4.290 €
93672-01
Heuzé, Gustave.
L'agriculture de l'Italie septentrionale. Rapport a son Excellence M. Armand Behic.
Paris, Hachette, 1864. (21,5 x 13,5 cm). (4) XXX (2) 414 (1) S. Mit zahlreichen Abbildungen und 7 (2 gefalteten, 1 farbigen [...]
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242 €
93678-01
Hilbert, David.
Grundzüge einer allgemeinen Theorie der linearen Integralgleichungen. 5. Mitteilung.
Göttingen, 1906. (23 x 15,5 cm). SS. (437)-480. Rückenbroschur. (Sonderdruck aus: Nachrichten der K. Gesellschaft der [...]
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99 €
106349-01
Hilmar, Franz.
Fahrzeugmotoren für Diesel- und heimische Treibstoffe. Ein Hand- und Nachschlagebuch für Werkstatt und Praxis.
Nordhausen, Killinger, (1943). (26 x 18,5 cm). VII, 294 S. Mit 459 Abbildungen, 2 farbigen Tafeln und 1 zerlegbaren Modell. Leinwandband [...]
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253 €
111504-01
Martin, Max.
Die Geschichte des Schlacht- und Viehhofes der Stadt Pforzheim.
Pforzheim, Stadtverwaltung, 1950. (32 x 23 cm). (4) 19 (8) S. Mit 6 mehrfach gefalteten Tafeln. Lose in Original-Karton-Mappe.
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143 €
26922-01
Mayer, A(dolph).
Über den Hilbertschen Unabhängigkeitssatz in der Theorie des Maximums und Minimums der einfachen Integrale. 15 S. In: Berichte über die Verhandlungen der kgl. sächsischen Gesellschaft der Wissenschaften. Band 25/3.
Leipzig, Teubner, 1903. (24 x 15 cm). 46 S. Original-Broschur, unaufgeschnitten.
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66 €
112734-01
Stöcker, Friedrich Otto (Hrsg.)
Schlacht- und Aufschnittmesser. Werkzeuge für Fleischerei-Bedarf.
Friedenthal-Wiehl, (Ca. 1936). (24 x 16 cm). 51 S. Mit zahlreichen Abbildungen. Illustrierte Original-Broschur.
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