Fleischerhandwerk [10]

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Buchbild 113
107243-01
(Germershausen, Christian Friedrich). Die Hausmutter in allen ihren Geschäfften. Band 2 (von 5).
Leipzig, Junius, 1778. (20,5 x 12 cm). (16) 872 S. Pappband der Zeit.
 
180 €
Buchbild 581
95901-01
Atlas zur Zeitschrift für Bauwesen. Hrsg. im Ministerium der Öffentlichen Arbeiten. Jg. 51.
Berlin, Ernst, 1901. (45 x 30 cm). 2 Bll. Mit 69 Tafeln. Halblederband der Zeit.
 
140 €
Buchbild 1055
108069-01
Blankenstein, H(ermann) und A. Lindemann. Der Zentral-Vieh- und Schlachthof zu Berlin. Seine baulichen Anlagen und Betriebs-Einrichtungen.
Berlin, Springer, 1885. (38,5 x 27,0 cm). (4) 76 S. Mit 20 (5 farbigen und 2 gefalteten) lithographierten Tafeln und 19 Textabbildungen. [...]
 
480 €
Buchbild 2125
106352-01
Dictionnaire portatif de cuisine, d'office et de distillation... Ouvrage également utile aux chefs d'office & de cuisine les plus habiles, & aux cuisiniers qui ne sont employés que pour des tables bourgeoises... 2 Teile in 1 Band.
Paris, Vincent, 1767. (17,5 x 10 cm). XVI, 384 S.; 382 (2) S. Lederband der Zeit mit reicher Rückenvergoldung.
 
550 €
Buchbild 3181
101150-01
Gilpin, William (Hrsg.) Manufacturers of edge tools & steel. Patent screw augers & boring bits, cider press & other screws, lifting jacks, cart arms, & axles, vices, chains, anvils & heavy ironwork in general.
Cannock, 1868. (18,5 x 27 cm). (8) 58 S. Mit getöntem lithographiertem Frontispiz und 1002 Abbildungen auf 48 lithographierten [...]
 
1.750 €
Buchbild 3679
105112-01
Harzer, Friedrich. Die Anlegung und Benutzung der Eiskeller, sowie die Bereitung des künstlichen Eises und die dazu dienenden Apparate nach neuester und vorzüglichster Konstruktion. 2. verbesserte und vermehrte Auflage.
Weimar, Voigt, 1864. (21,5 x 13 cm). VIII, 86 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit 7 doppelblattgroßen lithographierten Tafeln. Halbleinwandband [...]
 
380 €
Buchbild 3945
94253-01
Hertzogthumbs Würtemberg... widerum von neuem revidirte Hofgerichts-Ordnung, Deß.
Stuttgart, Rößlin, 1699-1701. (13,5 x 8 cm). Ca. 750 S. Mit 10 teils wiederholten Wappen-Holzschnitten auf den Titeln. Pergamentband [...]
 
1.250 €
Buchbild 3977
93672-01
Heuzé, Gustave. L'agriculture de l'Italie septentrionale. Rapport a son Excellence M. Armand Behic.
Paris, Hachette, 1864. (21,5 x 13,5 cm). (4) XXX (2) 414 (1) S. Mit zahlreichen Abbildungen und 7 (2 gefalteten, 1 farbigen [...]
 
220 €
Buchbild 5759
111504-01
Martin, Max. Die Geschichte des Schlacht- und Viehhofes der Stadt Pforzheim.
Pforzheim, Stadtverwaltung, 1950. (32 x 23 cm). (4) 19 (8) S. Mit 6 mehrfach gefalteten Tafeln. Lose in Original-Karton-Mappe.
 
130 €
Buchbild 8418
112734-01
Stöcker, Friedrich Otto (Hrsg.) Schlacht- und Aufschnittmesser. Werkzeuge für Fleischerei-Bedarf.
Friedenthal-Wiehl, (Ca. 1936). (24 x 16 cm). 51 S. Mit zahlreichen Abbildungen. Illustrierte Original-Broschur.
 
170 €