Themengebiet: Wein - Antiquariat Gerhard Gruber

114423-01
(Bohn, Gottfried Christian). Landwirthschaft eines gewanderten Bauren oder ökonomisch-praktische Bemerkungen über eine bessere, allgemein anwendbare Baum-, Weinreben- und Garten-Cultur nach vieljährigen Erfahrungen von einem Geistlichen im Elsaß.
Ohne Ort, Selbstverlag, 1795. (17,5 x 10,5 cm). XVIII, 182 S. Pappband der Zeit.

280 €

111708-01
Babo, L(ambert) v(on). Die Erzeugung und Behandlung des Traubenweines, nach den neueren Erfahrungen.
Frankfurt, Brönner, 1846. (16,5 x 10 cm). VIII, 202 S., 3 Bll. Anzeigen. Moderner Pappband im Stil der Zeit mit beigebundenem [...]

240 €

93202-01
Bericht der Königlichen Lehranstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau zu Geisenheim a. Rh. für das Etatsjahre 1905(-1907). 3 Teile in 1 Band.
Berlin, Parey, 1906-08. (23,5 x 15,5 cm). Zus. ca. 1100 S. Mit zahlreichen Abbildungen und Tafeln. Halbleinwandband der Zeit.

90 €

107936-01
Beyse, J. Katechismus der Kellerwirthschaft für Weinproduzenten, Weinhändler und Weinwirthe. 2. vollkommen verbesserte und vermehrte Auflage.
Pest u.a. Hartleben, 1872. (17 x 11 cm). VIII, 169 S., 1 Bl. Preis-Courant. Halblederband der Zeit.

120 €

116916-01
Böckler, Georg Andreas. Der Nützlichen Hauß- und Feld-Schule, erster (und zweyter) Theil. 2 Bände.
Frankfurt und Leipzig, Merckel, 1699. (21 x 16,5 cm). (14) 1309 (65) S./ (8) 1624 (20) S. Mit gestochenem Frontispiz, 192, teils gefalteten [...]

4.500 €

117402-01
Boettner, A. (Hrsg.) Weinkarte.
München, (Ca. 1912). (24 x 14,5 cm). 6 Bll. Illustrierte Original-Broschur.

80 €

99079-01
Chaptal, (Jean Antoine). Die Agriculturchemie... Mit Zusätzen und Anmerkungen übersetzt durch H. F. Eisenbach, und mit einem Anhange versehen von G. Schübler. 2 Bände.
Stuttgart, Metzler, 1824. (20 x 12 cm). XLIV (2) 207 S./ 378, IV (2) S. Mit 3 gefalteten Tabellen. Halblederbände der Zeit.

450 €

110853-01
Die Ehre Gottes aus der Betrachtung des Himmels und der Erde. Eine Wochenschrift. Bände 3 und 4 der Reihe in 1 Band.
Nürnberg, Bauer, 1768. (20,5 x 12,5 cm). 314 (richtig 414) (2) S.; 414 (2) S. Mit 2 gestochenen Titelvignetten. Pappband der [...]

380 €

114279-01
Die Kunstwerke und die Histoire du Travail auf der Welt-Ausstellung zu Paris im Jahre 1867. - Und: Nahrungsmittel und Getränke auf der Welt-Ausstellung zu Paris im Jahre 1867. Officielle Ausstellungs-Berichte. 2 Teile in 1 Band.
Wien, Braumüller, 1868. (22,5 x 15,5 cm). (4) 172 S.; (4) 225 S. Mit 31 Abbildungen. Halbleinwandband der Zeit mit beigebundenen [...]

170 €

112170-01
Dufour, Jean. Les vignes américaines et la situation phylloxérique dans le Canton de Vaud: Rapport de la station viticole de Lausanne.
Lausanne, Regamey, 1899. (27 x 17 cm). 104 S. Mit 8 Tafeln. Original-Broschur.

230 €

111353-01
Dujardin, J(ules) (Hrsg.) Application facile par le Viticulteur et par le Négociant des Instruments Oenologiques de Précision a la Vinification et ŕ l'analyse des Vins...
Paris, (1908). (20,5 x 13,5 cm). 64 S. Mit zahlreichen Abbildungen. Original-Broschur.

70 €

112864-01
Ehrhardt & Metzger Nachf. (Hrsg.) Fabrik und Lager chemischer, bacteriologischer und electrochemischer Apparate und Geräthschaften. 5. Auflage. Theil I: Chemische Apparate und Geräthschaften.
Darmstadt, 1901. (24,5 x 16 cm). XXXII, 864 S. Mit zahlreichen Abbildungen. Original-Leinwandband.

340 €

116875-01
Elsholtz, Johann Sigismund. Neu angelegter Garten-Bau, oder sonderbare Vorstellung wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Luft- Küchen- Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen climate füglich anzurichten, sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen... lernen kan. In VI Büchern verfasset.
Leipzig, Fritsch, 1715. (34 x 21,5 cm). (4) 258 (14) S. Mit Holzschnitt-Titelvignette, 10 Kupfertafeln und 5 Textholzschnitten. [...]

1.400 €

42587-01
Encyclopädische Zeitschrift des Gewerbewesens. Jg. 5. Hefte 10-12 in 1 Band.
Prag, 1845. Gr. 8°. 349 S. Mit 3 gefalteten lithographierten Tafeln. Pappband der Zeit.

70 €

116020-01
Etablissements Henri Savignon Boussard Frčres & Dieux.(Hrsg.) Le vin dans l'avenir la vinification supérieure Savignon.
Oran, Delmonte, (Ca. 1925). (32 x 24 cm). 6 Bll. Mit Abbildungen. Illustrierter Original-Kartonband mit Kordelbindung.

90 €

103908-01
Fauré. Ueber den Einfluß des Eichenholzes auf die Weine. SS. 217-224. In: Polytechnisches Journal. Hrsg. J. G. Dingler. Band 125.
Augsburg, Cotta, 1852. (22,5 x 14,5 cm). XII, 468 S. Mit 6 mehrfach gefalteten lithographierten Tafeln. Pappband der Zeit.

90 €

116071-01
Fuckel, Heinrich (Hrsg.) Hauptliste No. 100. - Und: Ergänzungsliste No. 102. 2 Bände.
Schmalkalden, 1904. (23,5 x 28 cm). III, 149 S./ (2) 21 S. Mit zahlreichen Abbildungen. Original-Leinwandband und Original-Broschur.

220 €

80643-01
Gall, Ludwig. Praktische Anleitung nach neueren Erfahrungen alljährlich feinste Dessertweine als reine Naturgewächse, ferner vorzügliche Mittelweine selbst aus unreifen Trauben und preiswürdigen Tischwein aus den Trestern darzustellen. 2 Teile in 1 Band.
Trier, Gall, 1861. (18 x 11,5 cm). XII, 211 S.; 2 Bll., SS. (213)-368 (4). Mit 4 Abbildungen und 1 gefalteten lithographierten [...]

380 €

115885-01
Gall, Ludwig. Die Füll-Flasche, und deren Anwendung, als sicherstes Mittel, durch beständiges Vollerhalten der mit Wein gefüllten Fässer, die Ausbildung der Weine zu befördern, sie vor nachtheiligen Veränderungen zu bewahren, jeden Leck augenblicklich zu erkennen und zwei Drittheile an Füllwein zu ersparen.
Trier, Gall, 1854. (17 x 9,5 cm) 56 S. Mit Abbildungen. Bedruckte Original-Broschur, unbeschnitten.

230 €

111397-01
Gern, W. Das Hausbuch. Neuester praktischer Rathgeber für Haus, Garten und Wirthschaft. 2 Bände.
Sondershausen, Eupel, 1844. (17 x 11 cm). XII (2) 280 S./ X, 310 (2) S., 1 Bl. Anzeigen. Mit 1 mehrfach gefalteten lithographierten [...]

280 €

56620-02
Glauber, Joh(ann) Rudolph. Vera ac perfecta descriptio, qua ratione ex vini fecibus bonum plurimumque tartarum sit extrahendum.
Amsterdam, Janssonius, 1655. (15 x 9,5 cm). 28 (2w) S. Moderne Broschur.

750 €

90288-01
Goethe, R(udolph). Handbuch der Tafeltraubenkultur. Mit Benutzung des Nachlasses von W. Lauche.
Berlin, Parey, 1894. (30 x 22 cm). XII, 235 S. Mit 150 Abbildungen und 30 chromlithographischen Tafeln. Geprägter Original-Leinwandband.

850 €

107908-01
Hasenauer. Vortrag über Weinbau und Weinbereitung. SS. (121)-140. In: Correspondenzblatt des Kgl. Württembergischen Landwirthschaftlichen Vereins. NF. Band 20.
Stuttgart und Tübingen, Cotta, 1841. (22 x 13 cm). (4) 350 S. Mit 4 gefalteten Tabellen und 1 gefalteten lithographierten Tafel. Pappband [...]

70 €

107741-01
Heinzelmann, F. Die Baum- und Rebschule. Anleitung zur rationellen Erziehung und Veredlung der Obstbäume und Reben.
Aarau, Wirz-Christen, 1887. (20 x 13 cm). (4) 102 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit 12 lithographierten Tafeln. Original-Halbleinwandband.

120 €

78183-04
Hermann, Fr(iedrich) B(enedikt) W(ilhelm) (Hrsg.) Bericht der Beurtheilungs-Commission bei der allgemeinen deutschen Industrie-Ausstellung zu München im Jahr 1854. 12 Teile und Index in 1 Band.
München, Franz, 1855. (23,5 x 15 cm). Zus. ca. 1050 S. Mit 3 mehrfach gefalteten Tabellen. Halblederband der Zeit mit dekorativer [...]

580 €

112821-01
Hermbstädt, Sigism(und) Friedr(ich) (Hrsg.) Gemeinnützlicher Rathgeber für den Bürger und Landmann. Oder Sammlung auf Erfahrung gegründeter Vorschriften... Bände 1-3 (von 6) in 1 Band.
Berlin, Amelang, 1817-19. (20 x 12 cm). (2) VIII, 186 S.; VIII, 192 S.; VIII, 192 S. Mit 1 gefalteten Kupfertafel. Dekorativer [...]

250 €

94253-01
Hertzogthumbs Würtemberg... widerum von neuem revidirte Hofgerichts-Ordnung, Deß.
Stuttgart, Rößlin, 1699-1701. (13,5 x 8 cm). Ca. 750 S. Mit 10 teils wiederholten Wappen-Holzschnitten auf den Titeln. Pergamentband [...]

1.250 €

111024-01
Jüllien, F. (das ist Andre Jullien). Der erfahrne Weinkellermeister... Aus dem Französischen übersetzt und mit vielen Zusätzen bereichert von Eduard Roßnagel. 3. verbesserte Auflage.
Quedlinburg und Leipzig, Basse, 1836. (21,5 x 13 cm). VIII, 239 S. Mit 3 (2 mehrfach gefalteten) lithographierten Tafeln. Pappband der Zeit.

280 €

115605-01
Keller, Karl. Anleitung zur Weinveredlung oder die Möglichkeit der Darstellung gesunder und guter Weine aus unreifen Trauben sowie über die Bereitung ausgezeichneter Tresterweine und die Veredlung alter geringer Weine. 3. umgearbeitete Auflage.
Schaffhausen, Schalch, 1865. (18 x 12 cm). 47 S. Mit 1 Abbildung. Bedruckte Original-Broschur.

240 €

114354-01
Kölges, Benedikt. Oenologie, oder die Lehre vom praktischen Weinbau; nach den neuesten Ansichten und Erfahrungen der vorzüglichsten Oenologen Deutschlands.
Berlin, Amelang, 1841. (21,5 x 13 cm). XVI, 312 S. Mit 4 (2 kolorierten) Kupfertafeln. Moderner Pappband im Stil der Zeit.

420 €

77556-05
Krünitz, Johann Georg. Ökonomisch-technologische Encyklopädie. Teil 103: Nudelbäcker bis October.
Berlin, Pauli, 1806. (20,5 x 12 cm). (2) 810 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit gestochenem Porträt, gestochener Titelvignette und 11 [...]

220 €

115781-01
Kupferberg, Chr. Ad. (Hrsg.) Sparkling Hocks and Mosells.
Mainz, (Ca. 1900). (25,5 x 19 cm). 33 Bll. Mit zahlreichen Abbildungen. Original-Leinwandband.

220 €

106468-01
Maßnahmen auf dem Gebiete der landwirtschaftlichen Verwaltung in Bayern, Die. 1890-1897.
München, Oldenbourg, 1897. (27 x 18,5 cm). VIII, 351 S. Geprägter Leinwandband der Zeit mit dreiseitigem Goldschnitt.

140 €

96017-01
Newe Reformirte HerpstOrdnung. Welcher gestalt es hinfüro mit Einziehung deß Weinzehenden, Auch anderer Weingefäll, im Hertzogthumb Würtemberg solle gehalten werden.
Stuttgart, Kautt, 1649. (29 x 19 cm). (2) 27 S. Mit großem Wappenholzschnitt auf dem Titel. Rückenbroschur.

650 €

114144-01
Newe Reformirte HerpstOrdnung. Welcher gestalt es hinfüro mit Einziehung deß Weinzehenden, Auch anderer Weingefäll, im Hertzogthumb Würtemberg solle gehalten werden.
Stuttgart, Grieb, 1607. (29 x 18 cm). (2) 27 S. Mit großem Wappenholzschnitt auf dem Titel. Broschur der Zeit mit verstärktem [...]

850 €

107248-01
Oekonomische Hefte, oder Sammlung von Nachrichten, Erfahrungen und Beobachtungen für den Stadt- und Landwirth. Band 9 der Reihe.
Leipzig, Expedition des Allgem. litter. Anzeigers, 1797. (18 x 10,5 cm). (8) 574 (2) S. Mit 2 (1 gefalteten) Kupfertafeln. Pappband der Zeit.

130 €

56407-02
Poppe, J(ohann) H(einrich) M(oritz) von. Ausführliche Volks-Gewerbslehre oder allgemeine und besondere Technologie zur Belehrung und zum Nutzen für alle Stände. Nach des Verfassers Tode neu herausgegeben von R. Wagner. 7. Auflage.
Stuttgart, Hoffmann, 1856. (22,5 x 15,5 cm). (4) 774 S. Mit 266 Abbildungen. Pappband der Zeit.

80 €

105946-01
Rehm, J(ohann) C(hristoph) W(ilhelm). Nüzliches Allerley für Haus- und Feldökonomie.
Ulm, Stettinische Buchhandlung, 1806. (20,5 x 12 cm). (2) 205 (9) S. Pappband der Zeit.

290 €

112352-01
Reitlechner, Carl. Die Behandlung des Weines.
Wien, Faesy, 1881. (18,5 x 12,5 cm). VIII, 117 S. Halbleinwandband der Zeit.

150 €

106220-01
Rhagor, Daniel. Pflantz-Gart. Darinn grundtlicher Bericht zu finden, welcher gestalten I. Obs-Gärten, 2. Kraut-Gärten, 3. Wein-Gärten... zu bawen, und zu erhalten... Mit einem sehr nutzlichen Bericht, was des Pflantzens halb I. In gewissen Monaten fürzunemmen, 2. Auff etlichen nammhafften Tagen zu halten, 3. Auß der Witterung zu schliessen seye. Auß langwiriger, selbs eygener Erfahrung zusamen getragen... und... zum anderen mahl in Truck verfertiget. 4 Teile in 1 Band.
Bern, Sonnleitner, 1650. (17 x 10,5 cm). (24) 238 (2w) S.; 159 S.; 139 S.; 114 (2w) S. Pergamentband der Zeit mit durchzogenen [...]

1.700 €

111171-01
Sammlung unterschiedlicher Wissenschafften und Kunst-Stücke, welche jedem Menschen sowohl in einer Haußhaltung auf dem Lande, als auch in der Stadt dienlich sind... 3. vermehrte Auflage.
Frankfurt und Leipzig, Felsecker Erben, 1757. (17,5 x 11 cm). 456 (22) S. Pappband aus altem Material.

450 €

117102-01
Schröer, Robert. Der Weinbau und die Weine Österreich-Ungarns. Eine Skizze.
Wien, Hitschmann, 1889. (24 x 16 cm). 59 S., 2 Bll. Verlagsanzeigen. Original-Broschur, unbeschnitten. (Archiv für Landwirthschaft).

90 €

75411-02
Single, Christian. Abbildungen der vorzüglichsten und hauptsächlichsten Traubensorten Württembergs.
Ravensburg, Ulmer, (1860). (29,5 x 22,5 cm). VI (2) 96 S. Mit 13 Abbildungen und 19 (2 gefalteten) farbig lithographierten Tafeln. [...]

2.200 €

114704-01
Traité abregé de diverses choses utiles et necessaires des sciences diverses. Französische Handschrift auf Papier. Regelmäßige Kursive von einer Haupt- und 2 ergänzenden Händen in braunschwarzer Feder.
Frankreich, (Ca. 1779). (19,5 x 13,5 cm). 497 (recte 493) num. SS., davon 19 leer, 28 nn. S., davon 14 S. Register, sämtlich [...]

2.750 €

101034-01
Vereinigten Kapselfabriken (Hrsg.) Katalog.
Nackenheimer, (Ca. 1930). (22 x 15 cm). 6 Bll. Mit 18 montierten Originalmustern. Leporello.

70 €

117101-01
Verkaufs-Syndikat der Kaliwerke Leopoldshall (Hrsg.) Reben-Düngungs-Versuche in Liebfrauthal bei Mettenheim.
(Berlin, Hermann), 1895. (24,5 x 16,5 cm). 6 Bll. Mit autotypische Abbildungen von kurz vor der Lese 1894 photographierten Rebstöcken [...]

90 €

109641-01
Völker, H(ieronymus) L(udwig) W(ilhelm). Hauswirthschaftliche Technologie, oder hauswirthschafliches Kunstbuch für Hauswirthe und Hauswirthinnen in der Stadt und auf dem Lande.
Erfurt, Keyser, 1821. (18 x 11 cm). XVIII (richtig XVI) 524 S., 1 Bl. Anzeigen. Halblederband der Zeit. (Reichart's ... Land- [...]

480 €

111327-01
Wender, Max. Praktische Anleitung zur Fabrikation kohlensäurehaltiger Erfrischungs- und Luxus-Getränke.
Berlin. Brandt bzw. Wien. Spielhagen & Schurich, 1898. (24 x 15,5 cm). VIII, 296 S., 36 S. Anzeigen. Mit 170 Abbildungen. Moderner Halbleinwandband im Stil [...]

380 €