Zucker [24]
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106073-01
Ausbeute der Natur, Die, oder praktische Anweisung, die Naturkräfte aufs Leben anzuwenden zum reichsten Segen für Jedermann, ganz besonders in Zeiten der Noth.
Zeitz, Garcke, 1854. (17,5 x 11 cm). (2) 416 S. Leinwandband um 1920.
 
440 €
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97963-01
Berichte über die Weltausstellung in Paris 1900. Teile 8-12 in 1 Band.
Wien, Gerold, 1901. (31 x 22 cm). (4) 118 S.; (4) 108 S.; (4) 68 S.; (4) 66 S.; (4) 103 S. Mit zahlreichen Abbildungen [...]
 
280 €
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113880-01
Demelius, A. Die Zuckerwaren-, Schokoladen- und Lebkuchenfabrikation der Neuzeit.
Weimar, Voigt, 1884. (21,5 x 14 cm). XII, 84 S. Mit 2 gefalteten lithographierten Tafeln. Halbleinwandband der Zeit. (Neuer [...]
 
270 €
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113159-01
Dubrunfaut, (Augustin-Pierre). Ueber die Fabrikation des Runkelrübenzukers (!). SS. 169-222. In: Polytechnisches Journal. Hrsg. J. G. Dingler. Band 33.
Stuttgart, Cotta, 1829. (22,5 x 13,5 cm). 500, XII S. Mit 9 gefalteten Kupfertafeln. Broschur der Zeit, unbeschnitten.
 
190 €
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113726-01
Flourens, (Marie-Jean-Pierre). Éloge historique de Benjamin Delessert.
(Paris, Gauthier-Villars, 1850). (28 x 22,5 cm). SS. (CXIX)-CLXIV. Rückenbroschur, unaufgeschnitten. (Aus: Mémoires l'academie royale [...]
 
90 €
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90547-01
Frühling, J. J. Anleitung zur rationellen Kultur der Zucker- und Futterrunkelrüben; nebst Erörterungen über die Erschöpfung des Bodens durch anhaltend fortgesetzten Zuckerrübenbau, ihre Ursachen und Vermeidung.
Bonn, Cohen, 1863. (21 x 14 cm). XII, 287 S. Pappband der Zeit. (Der praktische Rübenbauer).
 
90 €
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86585-01
Gerhardt, C. (Hrsg.) Preisverzeichnis über chemische Apparate und Gerätschaften. 14. Auflage.
Bonn, 1914. (27,5 x 18 cm). LVI (2) 579 S. Mit zahlreichen Abbildungen. Original-Leinwandband.
 
130 €
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104400-01
Herzfeld, Alexander. Festschrift zur Eröffnungsfeier des Instituts für Zucker-Industrie am. 8. Mai 1904. Experimental-Untersuchungen auf dem Gebiete der Zuckerfabrikation, welche... in den Jahren 1887 bis 1903 ausgeführt wurden.
Berlin, Die Post, 1904. (23 x 15,5 cm). XIV, 673 S. Original-Leinwandband. (Verein der deutschen Zucker-Industrie).
 
60 €
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92167-01
Horsin-Déon, P(aul). La sucrerie ŕ l'exposition universelle de 1900.
Paris, Bernard, 1902. (27,5 x 19 cm). (4) 162 S. Mit 96 Abbildungen. Halbleinwandband der Zeit.
 
130 €
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53168-01
Hotessier, M. S. Notice sur les améliorations ŕ introduire dans la fabrication du sucre exotique.
Paris, 1840. 8°. 48 S. Mit 1 mehrfach gefalteten lithographierten Tafel. Original-Broschur, unbeschnitten.
 
75 €
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112260-01
Katalog zur Ersten Provinzial-Gewerbe-Ausstellung in Halle.
Halle, Semmler, 1841. (18 x 10,5 cm). (2) 33 S. Original-Rückenbroschur.
 
340 €
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34545-02
Klasen, Ludwig (Hrsg.) Zucker-Fabriken. Zuckerwaaren-, Chocoladen- und Cichorien-Fabriken.
Leipzig, Baumgärtner, 1896. (28,5 x 21,5 cm). 36 S. Mit 61 Abbildungen und 2 Tafeln. Original-Leinwandband. (Grundriss-Vorbilder [...]
 
110 €
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60004-05
Lippmann, Edmund O. von. Geschichte des Zuckers seit den ältesten Zeiten bis zum Beginn der Rübenzucker-Fabrikation. 2. Auflage.
Berlin, Springer, 1929. (25 x 17 cm). IX (3) 824 S. Mit 1 Tafel und 1 gefalteten Karte. Original-Leinwandband.
 
100 €
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113733-01
Payen, (Anselme). Mémoire sur la structure et la composition chimique de la canne ŕ sucre.
(Paris, Gauthier-Villars, 1850). (28 x 22,5 cm). SS. (569)-586. Mit 2 gefalteten Tafeln, davon 1 gestochen und 1 chromlithographiert. [...]
 
70 €
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105389-01
Rösling, Chr(istian) Lebr(echt) und C(arl) L(udwig) Reichard. Kurze und verständliche Anweisung zur leichten und vortheilhaften Benutzung der Kartoffeln auf Stärke und Zuckersyrup und zur Einrichtung des dabey nothwendigen Dampfapparats.
Ulm, Selbstverlag, 1812. (20,5 x 12 cm). 16 S. Mit 1 gefalteten kolorierten lithographierten Tafel. Moderner Pappband im Stil [...]
 
380 €
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92484-01
Sachsse, Robert (Hrsg.) Phytochemische Untersuchungen. Band 1 (alles Erschienene).
Leipzig, Voss, 1880. (22,5 x 14,5 cm). (6) 119 S. Halbleinwandband der Zeit.
 
70 €
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87823-01
Scheibler, C. und K. Stammer. Jahres-Bericht über die Untersuchungen und Fortschritte auf dem Gesammtgebiete der Zuckerfabrikation. Jgg. 1-3, 5 und 6 in 4 Bänden.
Breslau, Trewendt, 1863-67. (22,5 x 14,5 cm). Zus. über 1500 S. Mit Abbildungen und 1 Tafel. Geprägte Leinwandbände der Zeit.
 
100 €
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111432-01
Schiffner, Alfred. Die Maschineneinrichtungen von Rohzuckerfabriken und Zuckerraffinerien mit besonderer Berücksichtigung ihres Dampf-Verbrauches.
Prag, Selbstverlag, 1906. (28 x 23 cm). (1) 163 Bll. Halblederband der Zeit.
 
150 €
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59794-01
Stammer, K(arl) (Hrsg.) Der Dampf in der Zuckerfabrik. - Und: Zusatzband. 2 Bände.
Magdeburg, Rathke, 1891-94. Gr. 8°. XII, 344, 198 S./ (4) 303 S. Mit zahlreichen Abbildungen und Tafeln. Original-Leinwandbände.
 
110 €
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93243-01
Stern, Arthur. Zucker. Erzeugung und Verbrauch der Welt. Statistische Lage am Anfang des XX. Jahrhunderts.
Prag, Selbstverlag, 1902. (28 x 19 cm). IV, 180 S. Original-Leinwandband.
 
90 €
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106975-01
Stutzer, Robert. Das Fahlberg'sche Saccharin. (Anhydroorthosulfaminbenzoësäure).
Braunschweig, Vieweg, 1890. (22 x 15 cm). (6) 67 S. Rückenbroschur.
 
60 €
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109641-01
Völker, H(ieronymus) L(udwig) W(ilhelm). Hauswirthschaftliche Technologie, oder hauswirthschafliches Kunstbuch für Hauswirthe und Hauswirthinnen in der Stadt und auf dem Lande.
Erfurt, Keyser, 1821. (18 x 11 cm). XVIII (richtig XVI) 524 S., 1 Bl. Anzeigen. Halblederband der Zeit. (Reichart's ... Land- [...]
 
480 €
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95371-01
Vorwärts! Magazin für Kaufleute. Mittheilungen, Abhandlungen und Schilderungen aus dem Gesamtgebiet der Handelsthätigkeit. Herausgegeben von E. Amthor. Neueste Folge. Band 5.
Stuttgart und Leipzig, Rübling, 1867. (22,5 x 15,5 cm). XIV, 561 S. Pappband der Zeit.
 
70 €
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116016-01
Wiebe, F(riedrich) K(arl) H(ermann) (Hrsg.) Skizzen-Buch für den Ingenieur und Maschinenbauer. Eine Sammlung ausgeführter Maschinen, Fabrik-Anlagen, Feuerungen, eiserner Bau-Constructionen, sowie anderer Gegenstände aus dem gesammten Gebiete des Ingenieurwesens. Sammlung von 61 Heften in 11 Bänden.
Berlin, Ernst & Korn, 1859-73. (39,5 x 29,5 cm). 84 Bll. Mit 366 gestochenen Tafeln. Moderne Pappbände im Stil der Zeit mit beigebundenen [...]
 
1.800 €