Destillation, Brennerei [28]
Buchbild
107676-01
(Dauling, Johann Georg). Der Deutsche Baumgärtner.
Schleusingen, Rennsperger, 1764. (18,5 x 11,5 cm). (24) 260 (richtig 262) S. Mit 5 Holzschnitt-Tafeln und einigen Textholzschnitten. [...]
 
850 €
Buchbild
68354-02
Arbeiten aus dem Kaiserlichen Gesundheitsamte. Band 6 in 3 Heften.
Berlin, Springer, 1890. (28 x 20 cm). (4) 524 S. Mit 6 teils gefalteten Tafeln. Original-Broschur, unaufgeschnitten.
 
60 €
Buchbild
106352-01
Dictionnaire portatif de cuisine, d'office et de distillation... Ouvrage également utile aux chefs d'office & de cuisine les plus habiles, & aux cuisiniers qui ne sont employés que pour des tables bourgeoises... 2 Teile in 1 Band.
Paris, Vincent, 1767. (17,5 x 10 cm). XVI, 384 S.; 382 (2) S. Lederband der Zeit mit reicher Rückenvergoldung.
 
550 €
Buchbild
87960-01
Dictionnaire universel des arts et métiers et de l'économie industrielle et commerciale abrégé du grand dictionnaire de technologie. Atlasband.
Paris, Thomine, 1837. (26 x 17,5 cm). 3 Bll. Mit 66 mehrfach gefalteten Kupfertafeln. Moderner Halbleinwandband.
 
250 €
Buchbild
111353-01
Dujardin, J(ules) (Hrsg.) Application facile par le Viticulteur et par le Négociant des Instruments Oenologiques de Précision a la Vinification et ŕ l'analyse des Vins...
Paris, (1908). (20,5 x 13,5 cm). 64 S. Mit zahlreichen Abbildungen. Original-Broschur.
 
70 €
Buchbild
42587-01
Encyclopädische Zeitschrift des Gewerbewesens. Jg. 5. Hefte 10-12 in 1 Band.
Prag, 1845. Gr. 8°. 349 S. Mit 3 gefalteten lithographierten Tafeln. Pappband der Zeit.
 
70 €
Buchbild
105112-01
Harzer, Friedrich. Die Anlegung und Benutzung der Eiskeller, sowie die Bereitung des künstlichen Eises und die dazu dienenden Apparate nach neuester und vorzüglichster Konstruktion. 2. verbesserte und vermehrte Auflage.
Weimar, Voigt, 1864. (21,5 x 13 cm). VIII, 86 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit 7 doppelblattgroßen lithographierten Tafeln. Halbleinwandband [...]
 
380 €
Buchbild
112821-01
Hermbstädt, Sigism(und) Friedr(ich) (Hrsg.) Gemeinnützlicher Rathgeber für den Bürger und Landmann. Oder Sammlung auf Erfahrung gegründeter Vorschriften... Bände 1-3 (von 6) in 1 Band.
Berlin, Amelang, 1817-19. (20 x 12 cm). (2) VIII, 186 S.; VIII, 192 S.; VIII, 192 S. Mit 1 gefalteten Kupfertafel. Dekorativer [...]
 
250 €
Buchbild
15638-02
Keller, Wilhelm. Die Branntweinbrennerei nach ihrem gegenwärtigen Standpunkte, mit besonderer Berücksichtigung des Livonius'-, Jakobs'-, Fischer'- und Gumbinner'schen Hefen- und Maischverfahrens und der Zweckmäßigkeit der vorzüglichsten Dampf-, Brenn-, Rektifikations- und Destillir-Apparate... 2. verbesserte und vermehrte Auflage. 2 Bände.
Berlin, Amelang, 1842. (18 x 11,5 cm). XX, 476 S./ VIII, 600 S. Mit 1 mehrfach gefalteten Kupfertafel. Halbleinwandband der [...]
 
700 €
Buchbild
108271-01
Kretschmar, Johann Friedrich. Der häusliche und technische Werth der Verkohlungsöfen ausführlich dargestellt. Nebst der Beschreibung zweckmäßiger Einrichtungen.
Leipzig, Göschen, 1805. (21 x 12,5 cm). 10 (2) 447 (2) S. Mit 13 gefalteten Kupfertafeln, 2 Blättern mit Noten und einigen [...]
 
580 €
Buchbild
77556-05
Krünitz, Johann Georg. Ökonomisch-technologische Encyklopädie. Teil 103: Nudelbäcker bis October.
Berlin, Pauli, 1806. (20,5 x 12 cm). (2) 810 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit gestochenem Porträt, gestochener Titelvignette und 11 [...]
 
220 €
Buchbild
114200-01
Lampadius, W(ilhelm) A(ugust). Experimente über die technische Chemie zum Behuf technisch-chemischer Vorlesungen sowie zum Selbstarbeiten.
Göttingen, Dieterich, 1815. (19,5 x 12,5 cm). XXXIV, 258 S. Pappband der Zeit.
 
550 €
Buchbild
113579-01
Lebeaud, (Nicolas). Manuel complet théorique et pratique du distillateur liquoriste, ou traité de la distillation en général. 2čme édition.
Paris, Roret, 1827. (14,5 x 9 cm). (4) 313 S. Halblederband der Zeit.
 
250 €
Buchbild
106468-01
Maßnahmen auf dem Gebiete der landwirtschaftlichen Verwaltung in Bayern, Die. 1890-1897.
München, Oldenbourg, 1897. (27 x 18,5 cm). VIII, 351 S. Geprägter Leinwandband der Zeit mit dreiseitigem Goldschnitt.
 
140 €
Buchbild
105550-01
Matthiolus, Pietro Andrea. Commentaires sur les six livres de Ped. Dioscoride Anazarbeen de la matičre médecinale... Mis en François sur la derničre édition Latine de l'autheur, par Jean des Moulins.
Paris, Rouillé, 1572. (39,5 x 25 cm). (104) 819 (24 (2w)) (32) S. Mit Holzschnitt-Titelporträt und über 1000 Textholzschnitten. [...]
 
4.500 €
Buchbild
95087-01
Mittheilungen des Gewerbe-Vereins für das Königreich Hannover. Neue Folge. Jg. 1865.
Hannover, Helwing, 1865. (25,5 x 21 cm). 2 Bll., 347 Spalten. Mit 13 gefalteten Kupfertafeln. Halbleinwandband der Zeit.
 
80 €
Buchbild
102220-01
Muntz, Johann Philipp Christian. Das Bierbrauen in seinen zwei Hauptzweigen, Malzen und Gähren, ausführlich beschrieben und durch treue Abbildungen erläutert.
Leipzig, Fleischer, 1820. (19,5 x 12 cm). VIII, 111 S. Mit 8 gefalteten kolorierten Kupfertafeln. Pappband der Zeit.
 
900 €
Buchbild
52357-02
Pancirollus, Guido. Rerum memorabilium sive deperditarum... Commentariis illustrata et... aucta ab H. Salmuth. 2 Teile in 1 Band.
Frankfurt, Schönwetter, 1660. (21,5 x 17 cm). (6) 349 (23) S.; 313 (17) S. Mit gestochenem Titel. Braunroter Lederband der Zeit mit [...]
 
570 €
Buchbild
56407-02
Poppe, J(ohann) H(einrich) M(oritz) von. Ausführliche Volks-Gewerbslehre oder allgemeine und besondere Technologie zur Belehrung und zum Nutzen für alle Stände. Nach des Verfassers Tode neu herausgegeben von R. Wagner. 7. Auflage.
Stuttgart, Hoffmann, 1856. (22,5 x 15,5 cm). (4) 774 S. Mit 266 Abbildungen. Pappband der Zeit.
 
120 €
Buchbild
46834-02
Pott, H. H. Handbuch für technische und kaufmännische Leiter von Fabrikbetrieben, Werkführer, Maschinisten.
Hamburg, Prinz, 1898. (23 x 14,5 cm). 292 S. Mit 149 Abbildungen. Halbleinwandband der Zeit.
 
75 €
Buchbild
105389-01
Rösling, Chr(istian) Lebr(echt) und C(arl) L(udwig) Reichard. Kurze und verständliche Anweisung zur leichten und vortheilhaften Benutzung der Kartoffeln auf Stärke und Zuckersyrup und zur Einrichtung des dabey nothwendigen Dampfapparats.
Ulm, Selbstverlag, 1812. (20,5 x 12 cm). 16 S. Mit 1 gefalteten kolorierten lithographierten Tafel. Moderner Pappband im Stil [...]
 
380 €
Buchbild
111171-01
Sammlung unterschiedlicher Wissenschafften und Kunst-Stücke, welche jedem Menschen sowohl in einer Haußhaltung auf dem Lande, als auch in der Stadt dienlich sind... 3. vermehrte Auflage.
Frankfurt und Leipzig, Felsecker Erben, 1757. (17,5 x 11 cm). 456 (22) S. Pappband aus altem Material.
 
450 €
Buchbild
92616-01
Sammlungen nützlicher und auf Erfahrung gegründeter Aufsätze aus der Hauß- und Landwirthschaft. Leipzig. Rein.1796. (17,5 x 11 cm). (6) 186 S. - Beigebunden: (Gürnth, Christine Dorothea). Die gute Hauswirthinn oder weibliche Beschäftigungen in allen Monaten des Jahrs.
Leipzig, Supprian, 1797. XIV (2) 320 S. Pappband der Zeit.
 
430 €
Buchbild
112324-01
Schedel, C. F. B. Praktische und bewährte Anweisung zur Destillirkunst und zur Fabrikation der Liköre und Aquavite. 6. verbesserte und vermehrte Auflage, bearbeitet und herausgegeben von E. W. Kreplin.
Weimar, Voigt, 1865. (17,5 x 11,5 cm). XXII, 299, V S. Mit 1 gefalteten lithographierten Tafel. Halblederband der Zeit. [...]
 
260 €
Buchbild
107405-01
Schedel, C. F. B. Practische und bewährte Anweisung zur Destillirkunst und Liqueurfabrication nach ihrem neuesten Standpuncte. 3. sehr vermehrte Auflage, von Neuem bearbeitet und herausgegeben von Giacomo Perini.
Weimar, Voigt, 1841. (18 x 10,5 cm). XVIII (statt XXIV) 239 S. Mit 1 gefalteten lithographierten Tafel. Pappband der Zeit. [...]
 
380 €
Buchbild
114726-01
Schwarzwäller, Udo. Die Verhältnisse der Spiritusindustrie zur Land-, Volks- und Staatswirthschaft. Beiträge zur Beleuchtung gewisser Zeitfragen in Betreff des Brennereigewerbes.
Berlin, Wiegandt und Hempel, 1865. (21,5 x 13,5 cm). IV, 191 S. Pappband der Zeit.
 
140 €
Buchbild
56723-02
Strumpf, L(udwig) F(erdinand). Die neuesten Entdeckungen der angewandten Chemie.
Berlin, Hayn, 1845. (21 x 13 cm). XXV (3) 491 S. Moderner Pappband im Stil der Zeit.
 
280 €
Buchbild
116016-01
Wiebe, F(riedrich) K(arl) H(ermann) (Hrsg.) Skizzen-Buch für den Ingenieur und Maschinenbauer. Eine Sammlung ausgeführter Maschinen, Fabrik-Anlagen, Feuerungen, eiserner Bau-Constructionen, sowie anderer Gegenstände aus dem gesammten Gebiete des Ingenieurwesens. Sammlung von 61 Heften in 11 Bänden.
Berlin, Ernst & Korn, 1859-73. (39,5 x 29,5 cm). 84 Bll. Mit 366 gestochenen Tafeln. Moderne Pappbände im Stil der Zeit mit beigebundenen [...]
 
1.800 €